De wijngaarden van Château de Berne waar deze Up vandaan komt is een top producent van Provence rosé. . Het continentale klimaat in het Provençaalse achterland kent warme, droge zomers en toch wel pittig koude winters. Maar met het aantal zonuren van 3.000 uur per jaar, een jaarlijkse regenval van gemiddeld 600 – 800 mm en ongeveer 50 dagen wind per jaar (meer dan 50 km per uur, goed voor de ventilatie en afkoeling ) is het klimaat gunstig voor de wijnbouw.

UP Ultimate Provence  heeft een prachtige uitdossing, mooie fles! En de inhoud is Provençaalse rosé in ultimo! Rood fruit, kruidig, fris. Wauw!