Deze Vento di Mare van Sicilië uit de Bellice Valley is gemaakt van 100% Pinot Grigio.

Partanna, van het Arabische bartannah, betekent “donkere aarde”, en het is precies de donkere aarde die het gebied kenmerkt en dat de teelt mogelijk maakt van de autochtone druiven variëteiten die de Valle del Bèlice het beste vertegenwoordigd zijn.

Strogele kleur met licht olijfgroene gloed, in geur een mix van tropisch fruit, en Siciliaanse citrus. De smaak is lekker fris met een licht crispy zuurtje gecombineerd met honing meloen en tropisch fruit.

Vento Di Mare van Cantina Ermes is een heerlijke wijn voor bij visgerechten, maar past ook bij de typische Italiaanse voor gerechten. Uiteraard ook lekker als aperitief. Een mooie structuurvolle wijn.