Mooie Chardonnay uit Argentinië, Uco Valley deze La Celia Pioneer.

Valle de Uco is een wijnbouwgebied ten zuidwesten van Mendoza, in Argentinië. Gelegen langs de Tunuyán-rivier, wordt de Uco-vallei algemeen beschouwd als een van de beste wijnregio’s in Mendoza en heel Argentinië. De jaarlijkse gemiddelde temperatuur is 14 ° C en de hoogten variëren van 900 tot 1200 meter boven zeeniveau.

Gerijpt in 60% in cement  30% RVS en  10% Frans eiken.

Zeer verfijnd gemaakt en dat proef je ook in het glas. Citrusvruchten en ananas, vergezeld door elegante mineraliteit in de mond en romige tonen van eikenhout. Mooi in balans met een heerlijke smaak en een zuurtje is dit een zeer levendige wijn.

Past uitstekend bij forel met boter en kappertjes, maar ook met Kip en kalkoen.

https://laceliawines.com/