De wijngaarden van Rio Lindo liggen in centraal Spanje en profiteren van de warmte van het continentaal-Mediterrane klimaat. Het fruit wordt bij een ideale rijpheid geoogst en vervolgens ontsteeld en zacht geperst. De fermentatie vindt plaats bij gecontroleerde lage temperatuur om zoveel mogelijk fris fruit in de wijn te behouden. Na de vergisting rijpt de wijn nog enkele maanden na op eikenhouten vaten.

Deze Rio Lindo wijn bestaat voor 100% uit Syrah en is gerijpt op eiken vaten.

Intense kleur, paarsrood. Expressieve zwarte vruchten en specerijen, goed geïntegreerd eikenhout en een vleugje vanille. Mooie concentratie, rijk en rond. Lange afdronk.

Gaat goed samen met rood vlees en Iberische ham.