Ontdek de kunst van wijn-spijs combinaties: kies eerst je wijn en pas dan je gerecht aan. Leer hoe de intensiteit en smaken van wijn harmonieus kunnen samengaan met je maaltijd.
Ontdek het concept van terroir, een cruciale factor in de wijnbouw die verder gaat dan alleen de bodem. Leer hoe klimaat, bodem en ligging samen de unieke kwaliteiten van wijn bepalen.
Ontdek de rol van tannines in wijn: essentiële polyfenolen die de smaak, kleur en structuur beïnvloeden. Leer hoe tannines bijdragen aan de houdbaarheid en smaak van wijn.
