Snel kiezen
Zoek op prijs
Zoek op kleur
Zoek op land
Zoek op herkomstgebied
  • meer
Zoek op producent
  • meer
Zoek op beoordeling
  • meer

Producten per pagina:

Sorteer op:

|
|
|
|
|

Mousserende wijn

Mousserende wijn bevat koolzuurbelletjes, die ontstaan tijdens een tweede vergisting van de stille basiswijn. Die vergisting wordt op gang geholpen door wat suiker en gist aan de basiswijn toe te voegen. Zo’n tweede vergisting op fles wordt aangeduid als de traditionele of klassieke methode, terwijl een tweede vergisting op tank charmatmethode heet. De belletjes voelen niet alleen prettig aan in je mond, ze zijn ook ‘gevuld’ met smaak en voegen daardoor iets extra’s toe. Voorbeelden van mousserende wijn zijn champagne, crémant, cava, spumante en sekt. Buiten Europa maakt men sparkling wine, behalve in Zuid-Afrika, waar de mousserende wijnen in de categorie Vonkelwyn of Méthode Cap Classique vallen. Er zijn verschillende smaaktypen. Het standaardtype is brut, met maximaal 12 gram restzoet per liter. Wie droger wil, kiest extra brut (6 gram per liter) of brut nature (3 gram per liter). Zoetere versies zijn er ook: extra dry (tot 17 gram per liter), sec (tot 32 gram per liter), demi-sec (32-50 gram per liter) en doux (meer dan 50 gram per liter).


Cantine Due Palme Spumante Amaluna Extra Dry

Frisse mousserende witte wijn uit Italië, met florale en fruitige geurnuances. De pittige mousse zorgt voor een frisse en evenwichtige afdronk. Prima aperitief, maar ook heerlijk op een zomers terras met kleine amuses.

7,95

Vanaf 12 flessen 7,29 per fles

Voor 14:00 besteld, zaterdag in huis

Reichsrat von Buhl Pfalz Sekt Riesling Brut 2019

Mousserende witte wijn uit Duitsland met een verfijnd aroma van appel, abrikoos en citrus. Krachtig en frisdroog van smaak. Lekker als feestelijk aperitief of bij gerookte zalm.

15,5
Perswijn
2018
Perswijn: 15,5 punten

Rokerig, bloemen, peer, meloen, fijne zuren, mild, grapefruit, fijne mousse
16
Perswijn
2017
Perswijn: 16 punten

Zuiver, appel, brioche en toast, intens, mooi droog, fijne mousse, zuren, lang
8,3
Love Food & Wine
2017
I Love Food & Wine: 8+

Delicate gisttonen. Tevens de geur van geraspte rijpe appel, sappige peer en citroenzest. In de mond rijp geel fruit, citrus, kumquat, ook een minerale zoutigheid.

19,80

Vanaf 12 flessen 18,15 per fles

Voor 14:00 besteld, zaterdag in huis

Reichsrat von Buhl Pfalz Sekt Prestige Spätburgunder Brut Rosé 2014

Indrukwekkende, exclusieve rosé-Sekt van 100% spätburgunder (pinot noir) van de hand van niemand minder dan Mathieu Kauffman, voormalig wijnmaker van prestigieus champagnehuis Bollinger. Krachtige stijl, geschikt voor bij de maaltijd en voor in de kelder.

18
Vinum
2014
Vinum: 18 punten

Mit eleganter Oxidation, die perfekt präsent ist. Am Gaumen ist die Säure knackig, die Frucht ist gereift. Ein wunderbarer Schaumwein für die Speisebegleitung.
94
Vinum
2014
Vinum: 94 punten

Mit eleganter Oxidation, die perfekt präsent ist. Am Gaumen ist die Saure knackig, die Frucht is gereift. Ein wunderbarer Schaumwein für die Speisebegleitung.
94
Vinum
2014
Vinum: 94 punten

Gereifte Farbtöne. Geröstete Nussigkeit. Mit eleganter Oxidation, die perfekt präsent ist. Am Gaumen ist die Säure knackig, die Frucht ist gereift. Ein wunderbarer Schaumwein für die Speisebegleitung.

55,65

Vanaf 12 flessen 51,01 per fles

Voor 14:00 besteld, zaterdag in huis

Charles Heidsieck Champagne Brut Millésimé 2013

Complexe, uiterst verleidelijke champagne met een delicate mousse en aroma’s van limoen, abrikoos, toast en nootmuskaat. De smaak is heerlijk verfrissend en tegelijk opvallend rijk. De finale is lang met een fijne amandeltoets. Prachtwijn om zo van te genieten of aan tafel te drinken, bijvoorbeeld bij een luxe en romig vis- of gevogeltegerecht.

Matthew Jukes
2018
MatthewJukes.com:

This is a thrillingly beautiful wine. The Rosé, by contrast, is masterful, neartannic and surprisingly brittle, with a commanding flavour that straightens the spine and insists on your full attention.
9,5
Hamersma
2013
De Grote Hamersma: 9,5

Frivool droge, fijnzinnige, zacht-gistige champagne. Witte perzik. Geroosterd brood met een vermoeden van marmelade in de nabijheid. Amandelzweem. Subtiele zuren in een zachte romigheid.
Perswijn
2013
Perswijn:

Dat gaf deze jaargang zijn bijzondere combinatie van rijkdom en mooie zuren. Prachtig, rokerig, fijne toasting, citrus, complex. Fijn en elegant, mooie zuren, subtiele mousse, lengte.
95
Jeb Dunnuck
2013
JebDunnuck.com: 95 punten

It’s fresh with aromas of wet stones, fresh quince, and fresh jasmine flowers. It has a chalky and focused texture, with ripeness to balance it out, and a long, graceful finish.

98,20

Vanaf 12 flessen 90,02 per fles

Voor 14:00 besteld, zaterdag in huis
Poggio Nazareo Vino Frizzante
Alleen in webshop

Poggio Nazareo Vino Frizzante

Lichtgetinte frizzante met een fris en fruitig aroma. De smaak is mild, sappig en soepel met een fijne lichte bubbel. Prima aperitief op het terras of bij recepties met kleine amuses; gekoeld (10°C) geserveerd op zijn best.

7,20

Vanaf 12 flessen 6,60 per fles

Voor 14:00 besteld, zaterdag in huis

Casa Bianca Valdobbiadene Prosecco Superiore Millesimato Dry 2023

Geurige, mousserende witte wijn uit Noord-Italië, gemaakt van proseccodruiven. De smaak is zacht, droog en mild, de geur heerlijk fruitig. Uitstekend als aperitief, maar ook heerlijk bij koude visschotels.

15,40

Vanaf 12 flessen 14,12 per fles

Voor 14:00 besteld, zaterdag in huis

Reichsrat von Buhl Pfalz Sekt Spätburgunder Rosé Brut

Mousserende Duitse rosé, met een delicaat aroma van bloemen en fijn rood fruit. Zacht en fris van smaak. Uitstekend alternatief voor champagne: lekker als aperitief en bij fijne hapjes.

WineLife
WineLife:

SoeperSekt uit de Pfalz. Droog en precies met stevige zuren maar ook frivool rood fruit, roze likkoekjes, kirsch, marsepein.

24,00

Vanaf 12 flessen 22,00 per fles

Voor 14:00 besteld, zaterdag in huis

Royer Champagne Prestige Brut

Fraaie Champagne met een delicate mousse en verfijnde geur van appel, meloen, perzik en brioche. Ragfijne stijl met puur fruit en een opwekkende frisheid. De afdronk is harmonieus met nuances van toast en amandel.

35,60

Vanaf 12 flessen 32,63 per fles

Voor 14:00 besteld, zaterdag in huis

Charles Heidsieck Champagne Brut Réserve magnum in geschenkdoos

Een krachtige Champagne met een verfijnde geur van oranjebloesem, gedroogde perzik en brioche. Genereus, vol en verfrissend van smaak met een delicate mousse en milde textuur. De afdronk is elegant en aanhoudend. Uitstekend als feestelijk en luxe aperitief, of bijvoorbeeld te combineren met oesters.

Flesinhoud: 1500 ml

92
Wine Enthusiast
WineEnthusiast.com: 92 punten

A vibrant Champagne with a white fruit aroma offers a touch of maturity and richness that is typical of the Charles Heidsieck style. Red apples, citrus and toast give the wine a fine balance.
92
Jeb Dunnuck
JebDunnuck.com: 92 punten

Generous and inviting, with loads of classic charm in its notes of brioche, ripe peaches, honied citrus, and fresh flowers. A rounded mousse and a suggestion of decadence as well as a clean finish.
17
Perswijn
Perswijn: 17 punten

Rokerig, toast, citrus, peer fijn wit fruit. Breed en verleidelijk, zacht fijne mousse, elegant.
    Toon meer onderscheidingen

145,00

Vanaf 12 flessen 132,92 per fles

Voor 14:00 besteld, zaterdag in huis

Piuze Vin Blanc Mousseux Non Dosé

Strakdroge wijn met een delicate mousse en verfijnde geur van appel, grapefruit, limoen en brioche. Levendig fris in de smaak, met goede spanning en rijp citrusfruit. De finale is mooi zuiver en opwekkend.

17,20

Vanaf 12 flessen 15,77 per fles

Voor 14:00 besteld, zaterdag in huis

Charles Heidsieck Champagne Blanc de Blancs

Schitterende, levendige stijl Champagne met een complexe geur van limoen, rijpe peer, acacia en brioche. De smaak is romig en opwekkend tegelijk door precies voldoende frisheid. De mousse is delicaat, de afdronk is eindeloos met krijtachtige nuances. Grandioze genietwijn om te drinken als aperitief, of te combineren met een verfijnd (vis)gerecht.

91
Jeb Dunnuck
JebDunnuck.com: 91 punten

Reveals a bright yellow hue and is floral and perfumed with aromas of honeysuckle, poached pear, parmesan, and powdery chalk. Medium-framed, it has an elegant and silky texture and a pillowing mousse,
90
Parker
The Wine Advocate: 90 punten

Medium to full-bodied, enrobing and charming, it's satiny and elegant with a delicate mousse and a long, ethereal and citrusy finish.
94
Falstaff
    Toon meer onderscheidingen

82,50

Vanaf 12 flessen 75,63 per fles

Voor 14:00 besteld, zaterdag in huis

Elvia Cava Brut Nature Reserva

Complexe Cava met een krachtig aroma van kruiden, groene appel en toast. De smaak zet vol en fris in en eindigt aromatisch met een krachtige afdronk. Uitstekend aperitief bij amuses, maar ook te combineren met koude schotels met vlees en vis.

12,70

Vanaf 12 flessen 11,64 per fles

Voor 14:00 besteld, zaterdag in huis

Elvia Cava Semi Seco

Geurige, zachte Cava met een fijn fruitig en licht floraal aroma; de smaak is mild-zoet en eindigt aromatisch en evenwichtig. Prima aperitief bij mild kruidige hapjes.

9,95

Vanaf 12 flessen 9,12 per fles

Voor 14:00 besteld, zaterdag in huis

Charles Heidsieck Champagne Brut Réserve

Een krachtige Champagne met een verfijnde geur van oranjebloesem, gedroogde perzik en brioche. Genereus, vol en verfrissend van smaak met een delicate mousse en milde textuur. De afdronk is elegant en aanhoudend. Uitstekend als feestelijk en luxe aperitief, of bijvoorbeeld te combineren met oesters.

92
Wine Enthusiast
WineEnthusiast.com: 92 punten

A vibrant Champagne with a white fruit aroma offers a touch of maturity and richness that is typical of the Charles Heidsieck style. Red apples, citrus and toast give the wine a fine balance.
92
Jeb Dunnuck
JebDunnuck.com: 92 punten

Generous and inviting, with loads of classic charm in its notes of brioche, ripe peaches, honied citrus, and fresh flowers. A rounded mousse and a suggestion of decadence as well as a clean finish.
17
Perswijn
Perswijn: 17 punten

Rokerig, toast, citrus, peer fijn wit fruit. Breed en verleidelijk, zacht fijne mousse, elegant.
    Toon meer onderscheidingen

54,50

Vanaf 12 flessen 49,96 per fles

Voor 14:00 besteld, zaterdag in huis
Charles Heidsieck Champagne Brut Réserve in geschenkdoos
Alleen in webshop

Charles Heidsieck Champagne Brut Réserve in geschenkdoos

Een krachtige Champagne met een verfijnde geur van oranjebloesem, gedroogde perzik en brioche. Genereus, vol en verfrissend van smaak met een delicate mousse en milde textuur. De afdronk is elegant en aanhoudend. Uitstekend als feestelijk en luxe aperitief, of bijvoorbeeld te combineren met oesters.

92
Wine Enthusiast
WineEnthusiast.com: 92 punten

A vibrant Champagne with a white fruit aroma offers a touch of maturity and richness that is typical of the Charles Heidsieck style. Red apples, citrus and toast give the wine a fine balance.
92
Jeb Dunnuck
JebDunnuck.com: 92 punten

Generous and inviting, with loads of classic charm in its notes of brioche, ripe peaches, honied citrus, and fresh flowers. A rounded mousse and a suggestion of decadence as well as a clean finish.
17
Perswijn
Perswijn: 17 punten

Rokerig, toast, citrus, peer fijn wit fruit. Breed en verleidelijk, zacht fijne mousse, elegant.
    Toon meer onderscheidingen

58,50

Vanaf 12 flessen 53,63 per fles

Voor 14:00 besteld, zaterdag in huis
Even geduld a.u.b.