Borgo Maragliano ligt op een hoogte van 450 meter boven de zeespiegel op een natuurlijk terras in de Langhe in het hart van Loazollo in Piemonte. De zeewind heeft hier een gunstige invloed op de rijping van de druiven. De 15 ha wijngaard bestaan uit kalk- kleigrond. Borgo Maragliano maakt gebruik van de modernste apparatuur om zijn wijnen te maken.
De El Calie wordt gemaakt van 100% Moscato Bianco di Canelli. De druiven worden zeer rijp geplukt en zacht geperst.
Op de neus heerlijk fris met bloemenaroma’s zoals acacia en geconfijt fruit. In de mond licht met een zachte mousse.
Door zijn lage alcoholgraad lekker verfrissend. Uitstekend bij lichte desserts met fruit, of taart met noten. Ook als aperitief onweerstaanbaar.
