De wijngaarden bevinden zich ten zuiden en zuidoosten van de stad Nantes. De Muscadet sur Lie is in ons land al jaren een zeer bekende en geliefde wijn. Wij kiezen er echter wel voor om U een Muscadet sur Lie aan te bieden i.p.v. een’ gewone’ Muscadet. Deze zijn namelijk beter van kwaliteit, omdat de jonge wijn enige maanden op zijn gistcellen ( sur lie ) blijft liggen. Dit in combinatie met een vergisting waarbij de schillen wat langer contact houden met het sap dan normaal, zorgt voor een maximaal behoud aan primaire, frisse en fruitige aroma’s. Muscadet wordt vervaardigd uit een druivenras nl. de Melon de Bourgogne (ofwel simpelweg muscadet).

De wijn staat erom bekend dat hij op jonge leeftijd het best tot zijn recht komt, zo tussen 1 a 2 jaar na de oogst. Zo behoud de wijn zijn frisse fruitigheid die hem zo geliefd maakt.Het is een wijn met een bleke heldere kleur met een pittig fris zuurgehalte. De wijn is niet al te zwaar en is mooi droog. De wijn kenmerkt zich door tonen van exotische fruittonen en heeft een wat mineralig karakter.Een zeer prettige begeleider op een gezellig terrasje of bij een lekkere visschotel of salade.