Rib Tickler Shiraz

Rib Tickler Shiraz

Californië jaargang 2019

8.99

Artikelnummer 2151 Categorieën ,

Omschrijving

100% Shiraz
De 30 jaar oude wijnstokken worden verbouwd nabij het zonnige Sacramento, waar de San Francisco Bay en de Delta River zorgen voor een nuttige luchtstroom en verkoelende invloeden, waardoor de druiven volledig rijp worden. Dit geeft de wijn heerlijke tonen van cassis en kersen. De druiven worden ontsteeld en geperst. Gisting vindt plaats in tank, waarbij de sappige vruchten behouden blijven, waarna de wijn vier maanden wordt gerijpt op eiken.

Dit geeft zoethout, kruiden en een beetje vanille aan een toch al heerlijke wijn.
Aantrekkelijk pruimpaars van kleur. De neus ademt helder frambozen- en bramenfruit met een vleugje geroosterd karamel. De smaak heeft veel rijp sappig fruit met peperkruiden en een vanillekarakters. De afwerking is zacht, subtiel en omarmend. Niet heel zwaar eigenlijk gewoon perfect!

Deze Rib Tickler Shiraz is mooi bij rosbief, vlees van de barbecue en sappige steaks. Maar ook met gevogelte en licht wild. Ook mooi bij geroosterde groenten.

In verband met de verkoop van alcohol is onze webshop alleen geschikt voor bezoekers van boven de 18.