Villa Saletta Chiave di Saletta

Villa Saletta Chiave di Saletta

Toscane igt jaargang 2015

21.00

Artikelnummer 2105 Categorieën ,

Omschrijving

Villa Saletta ligt in Toscane, tussen Pisa en Florence. Hier maakt men al vanaf het jaar 980 na Christus wijn. Er is de laatste jaren fors geïnvesteerd in zowel de wijngaarden als de kelders, met als resultaat dat Villa Saletta nu een van de meest geavanceerde wijnbedrijven van Italië is.

Bij Villa Saletta streeft men naar een grote mate van biodiversiteit na. Dat betekent dat er naast druiventeelt de andere delen van het landgoed beplant zijn met gewassen als gerst en haver. Ook zijn er veel bossen op het landgoed.

50% Sangiovese, 20% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc, 10% Merlot. 14 maanden gerijpt waarvan 40% in nieuwe houten vaten, 30% in één jaar oude vaten en 30% in twee jaar oude vaten

Krachtige neus van bessenfruit en donkere chocolade. Volle en rijpe wijn, zachte tannine en mooie texturen. Voldoende vulling om te rijpen met fantastische zuren. Tonen van balsamico en chocolade.

Lekker bij  kalfsvlees, gegrilde kip en diverse pastagerechten.

 

Ook interessant voor jou!

In verband met de verkoop van alcohol is onze webshop alleen geschikt voor bezoekers van boven de 18.