Tre Monti Thea

Tre Monti Thea

Romagna Riserva doc Jaargang 2016

22.50

Categorieën ,

Omschrijving

“Tre Monti” ligt in het centrum van het landgoed in Imola(Emilllia Romagna), waar alleen druiven van het landgoed worden gevinifieerd. Alle wijngaarden worden beheerd volgens de principes van duurzame wijnbouw, die het verbouwen van bodems tussen rijen verplicht stelt. laagst mogelijke gebruik van chemicaliën.Bovendien zijn de afgelopen jaren getuige geweest van verrassende voordelen als gevolg van het beschouwen van de fasen van de maan in relatie tot bepaalde wijngaardbeheerpraktijken (een van de doctrines in de biodynamische landbouw), zoals heggen, nieuwe wijnstokken planten, en, in sommige gevallen, de oogst zelf. Ook de wijnbereidingsoperaties, die nauwgezet worden bewaakt door de ervaren en getalenteerde Vittorio Navacchia, worden bezield door een filosofie van minimale interventie. Elke stap wordt uitgevoerd met volledig respect, niet alleen voor de integriteit van de fruit,maar vooral voor het unieke karakter van elk groeijaar, zodat Vittorio ervoor kan zorgen dat de uiteindelijke wijnen alle voorwaarden die haar hebben voortgebracht volledig tot uitdrukking brengen. ”

Deze bijzondere rode wijn komt van 100% Sangiovese di Romagna die aangeplant staat op een kleiachtig zand met de aanwezigheid van kiezelstenen.De wijngaard is aangeplant in 1968.

Deze Thea Sangiovese Riserva rijpt op Allier barriques gedurende negen maanden.Gemiddeld productiejaar 10.000 flessen.
Geconcentreerd robijnrood van kleur.
Elegant en fijn met hints van fruit en rode roos, peper, zoete drop.Smaak Elegante, fijne tannines, lang.

Mooi met wild of gestoofd vlees, lamsvlees maar ook echt een glas wijn om zo te drinken….Thea wauw wijn van Tre Monti !

In verband met de verkoop van alcohol is onze webshop alleen geschikt voor bezoekers van boven de 18.