Sessantuno Conte di Campiano Primitivo di Manduria

Sessantuno Conte di Campiano Primitivo di Manduria

Primitivo Manduria doc jaargang 2017

8.99

Artikelnummer 5174 Categorieën ,

Omschrijving

Primitivo di Manduria is een rode doc wijn, afkomstig van de westkust in de \\\”hak van de laars\\\” in de zuidoostelijke hoek van Italië. De wijngaarden bevinden zich in de regio Apulië rondom de plaats Manduria. Lange tijd werd de Primitivo enkel gebruikt als smaak en kleur versterker voor minder rijke wijnen uit heel Italië en ver daar buiten. Maar de Primitivo staat nu echt op eigen benen. Het is zeker geen primitieve druif. Hij rijpt snel door de warme Zuid-Italiaanse zon en krijgt daardoor veel natuurlijke suikers waardoor het alcoholgehalte relatief gezien hoog is. Inmiddels zijn de wijnproducenten er in geslaagd om de alcohol te temperen om zo de wijn wat fruitiger en elegant te houden. Dat primo staat voor dat hij vroeg rijp is.

Sessantuno van Conte di Campiano is een krachtige wijn met geconcentreerd fruit en tannines. Een wijn die van alle gemakken voorzien is, met een zachte kruidige sap zonder een spoor van bitterheid. De kleur is diep robijnrood met aroma\\\’s van kersen, pruimen, kaneel en vanille. Een zachte harmonieuze wijn met een intense finale. Heerlijk om zo te drinken maar ook bij rijpe oude kazen, geroosterd varkensvlees, biefstuk en wildgerechten. Prachte wijn in een mooie zwarefles.

Ook interessant voor jou!

In verband met de verkoop van alcohol is onze webshop alleen geschikt voor bezoekers van boven de 18.