Calalenta Pecorino

Calalenta Pecorino

Terre di Chieti Bianco jaargang 2021

9.25

Artikelnummer 2408 Categorieën ,

Omschrijving

In Abruzzo, is een wijngaard met Pecorino een vrij zeldzame verschijning, met slechts ongeveer 300 hectare beplant in de regio’s Abruzzo en Le Marche. Maar wijnen gemaakt van Pecorino kunnen wel heel mooi zijn. Zeker als  80% van het sap wordt gefermenteerd in roestvrijstalen tanks, de andere 20% in eiken vaten van 40 hl.

Strogeel  aroma’s van wit vruchtvlees, vooral peren, en balsamico prachtige wijn! Heerlijk bij vis en schaal en schelp. Maar ook bij salades en kip.

 

In verband met de verkoop van alcohol is onze webshop alleen geschikt voor bezoekers van boven de 18.