Paul Mas Réserve Pinot Noir

Paul Mas Réserve Pinot Noir

IGP D’oc jaargang 2022

9.85

Artikelnummer 1711 Categorieën ,

Omschrijving

Deze Paul Mas wijn is gemaakt van 100% Pinot Noir van de Saint Hilaire wijngaard. De druiven worden ’s nachts machinaal geoogst om oxidatie te voorkomen. Na de malolactische fermentatie veroudert de wijn gedurende 5 maanden in eikenvaten, waarnaar hij gebotteld wordt.

Heerlijk uitwaaierend rijp, zoet, ‘jammig’ sap in de smaak. De wijn rijpt 6 maanden op eiken. Elegante neus van kersen, aardbeien, rode bessen, zacht kruidig en een vleugje vanille. Mondvullend en fluwelig, smeuïg tot de laatste druppel.

Mooi begeleider van gegrild vlees, charcuterie, wild zoals fazant en parelhoen, stoofschotels en achte kazen.

In verband met de verkoop van alcohol is onze webshop alleen geschikt voor bezoekers van boven de 18.