Langmeil Steadfast Shiraz/cabernet

Langmeil Steadfast Shiraz/cabernet

Barossa Valley jaargang 2017

10.25

Artikelnummer 3740 Categorieën ,

Omschrijving

Alhoewel een aantal van haar wijngaarden veel ouder zijn werd Langmeil in 1996 opgericht door de drie vrienden: Chris Bitter, Carl Lindner en Richard Lindner. De originele wijnmakerij die op het landgoed sinds 1930 gevestigd was sloot in 1988 en heeft daar tot 1996 onaangeroerd gelegen. Het zorgvuldig restaureren hiervan duurde jaren.

De Chief Winemaker Paul Lindner overziet vandaag de dag het vinificatieproces en geeft hier in het bijzonder aandacht aan het maken van wijn uit individuele wijngaarden, minimale ‘handling’ en zorgvuldige filtratie om zo uitgesproken goed gebalanceerde wijnen met subtiele complexiteiten te kunnen garanderen. Langmeil toont dat Barossa in staat is tot het voortbrengen van niet alleen makkelijk benaderbare wijnen maar ook complexere varianten met een uitstekend bewaarpotentieel.

Deze Shiraz/Cabernet heeft een diepe karmozijnrode kleur met paarse tinten. In de neus domineren aroma’s van sappige frambozen en zwartfruit, rijpe Satsuma pruimen en witte peper over hints van vanille, drop en pepermunt. Deze Shiraz is goed in balans, op het palet heeft deze wijn een mond vol zoet, sappig fruit dat goed samensmelt met peperige kruiden. Een medium body, een mooie fruitige en kruidige wijn, met een afwerking van zijdezachte tannines.

In verband met de verkoop van alcohol is onze webshop alleen geschikt voor bezoekers van boven de 18.