Tenute Ca'Botta Valpolicella Superiore Alta

Tenute Ca'Botta Valpolicella Superiore Alta

Valpolicella Superiore doc jaargang 2019

14.99

Artikelnummer 242411 Categorieën ,

Omschrijving

Tenute Ca’Botta  is een Italiaanse innovatieve wijnmakerij die gespecialiseerd is in het maken van droge wijnen van gedroogde druiven in Valpolicella, Veneto.

Men maakt gebruik van een eigen wijnbereidingstechnologieën bij de druiventeelt, wijnfermentatie en maceratie. De wijnen van Tenute Ca’Botta zijn intens met een elegante balans van gedroogde druiven (appassimento methode – het proces van het drogen van druiven onder natuurlijke omstandigheden). Ca’Botta maakt bijna al haar wijnen van gedroogde druiven en dat is te proeven.

Tenute Ca’Botta Valpolicella Superiore Alta

De Corvina Veronese , Rondinella, Corvinone druiven groeien in Valpolicella net bovengebied boven Verona. Zes maanden in eikenhouten vaten maken de wijn nog smaakvoller en zacht.

Mooi bij vleesgerechten, wild en kazen. Ook heerlijk om zonder iets te drinken.

In verband met de verkoop van alcohol is onze webshop alleen geschikt voor bezoekers van boven de 18.