Het begin van het landgoed dateert uit het begin van de 19e eeuw. Besson, de overgrootvader van Dominique Morel, verhuisde naar de stad Émeringes.

Besson, een voorloper voor zijn tijd, was de uitvinder van de eerste filterpers, waarvoor hij in 1910 een bronzen medaille won op de Concours Lépine. Hij richtte een distilleerderij en een coöperatie op in de buurt van de kleine wijngaard van 2 hectare . De wijngaarden van het landgoed zijn verspreid over 8 dorpen in het wijngebied Beaujolais.

Deze prachtige Fleurie wordt gemaakt van Gamay druiven die van gemiddeld 70 jaar oude druivenstokken komen. De bodem bestaat uit graniet met mangaan, wat zorgt voor rondheid en rijkdom van de wijn.
Deze wijn heeft een karmijnrode kleur met paarse tinten. Een florale neus, aroma’s rode vruchten en tonen van hout en pepermunt. Zijdezachte tannines zorgen voor de elegantie van de wijn.

Heerlijk om zo van te genieten, maar ook ideaal voor lichte en frisse gerechten.