x 

Poggio Civetta Tenute Rossetti

Wijnstreek/land : Italie-Midden
Chianti Classico docg jaargang 2016
Verkoopprijs: € 9,50
Price / kg:

Poggio Civetta komt van de bergen rond om de plaats Greve midden in het hart van Chianti Classico. In deze streek worden duidelijk strengere en meer specifieke eisen aan de wijnen worden gesteld dan in de veel grotere ‘gewone’ Chianti streek. Een geconcentreerde wijn met kwaliteit waar het Classico gebied voor staat.

Poggio Civetta is gemaakt van Sangiovese (90%), Canaiolo (5%) en Cabernet Sauvignon (5%) druiven. De handmatige oogst vind plaats tussen midden september en midden oktober.
De druiven worden voorzichtig geplet, waarna de vinificatie plaatsvindt. De most rust 1 a 2 weken op de schillen. Op deze manier worden alle aroma's en kleur behouden in de wijn. De wijn rijpt gedurende 9 maanden in kleine en grote vaten.

Tenuta Rossetti Poggio Civetta toont een diepe robijnrode kleur. De neus is fijn, met aroma's van wilde bessen, viooltjes en een kruidige finish. In de mond is het een droge en frisse wijn met een volle body en grote tannine.

Een heerlijke combinatie met rijke gerechten, vooral met de traditionele Toscaanse gerechten, gegrilde steak en gerijpte kaas.

Er zijn nog geen recensies voor dit artikel.

Wijnhuis-online.nl

  • Collectie "Wereldse wijnen"
  • Betrouwbare service
  • Kleine bestel volumes
  • Gratis verzending vanaf €95

Contact Info

  • Wijnhuis Blerick bv
  • Wieënpassage 28
  • 5921 GD Blerick/ Venlo
  • 077-324 09 09