x 

Focaia Sant ‘Antimo

Wijnstreek/land : Italie-Midden
Sant‘Antimo doc jaargang 2015
Verkoopprijs: € 15,50
Price / kg:

Een doc uit Toscane die zeer onbekend is en die men ook vaak ten onrechte vergeet is “Sant'Antimo Controlled Denomination of Origin”
Deze Focaia van de Società agricola Centolani uit Montalcino, Siena is een voorbeeld dat er echt heel mooie wijnen vandaan komen.

De druiven zijn Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Petit Verdot.
Met zorg gemaakt deze Focaia de druiven worden ontsteeld en zacht geplet, gevolgd door maceratie in roestvrij staal, gedurende 20 dagen.
De wijn rust 6 maanden in 225 liter Franse barriques en daarna gaat de wijn 4 maanden grote Slavonische eiken vaten van 50 hectoliter. En dan rijpt de wijn nog eens op Eindelijk nog eens 6 maanden in de fles voordat deze op de markt wordt gebracht.

lekkere rood wijn , zeer evenwichtig, krachtig en rijk mooi bij rundvlees, lamsvlees en gevogelte.

Er zijn nog geen recensies voor dit artikel.

Wijnhuis-online.nl

  • Collectie "Wereldse wijnen"
  • Betrouwbare service
  • Kleine bestel volumes
  • Gratis verzending vanaf €95

Contact Info

  • Wijnhuis Blerick bv
  • Wieënpassage 28
  • 5921 GD Blerick/ Venlo
  • 077-324 09 09