x 

Veuve Ambal Cremant de Bourgogne Millesime Brut

Wijnstreek/land : Frankrijk - Bourgogne
Cremant de Bourgogne ac jaargang 2016
Verkoopprijs: € 11,99
Price / kg:

De druiven voor deze wijn groeien in de Bourgogne op een bodem van klei en kalksteen. Dit zorgt voor een mooi alcoholpercentage en fijne geur van de wijn. Na de handmatige oogst worden de druiven meteen geperst. De pneumatische persen maken het mogelijk om de druiven langzaam te persen. Alleen de eerste persing wordt gebruikt voor het maken van deze Crémant de Bourgogne. Assemblage van pinot noir, chardonnay en aligoté. Hierin zitten de mooiste smaken en aroma's.

De most ondergaat de malolactische gisting in RVS tanks. De tweede gisting vindt plaats in de fles, waarna de wijn 18 maanden rijpt op de gistcellen.

De mooie warme aroma's van vanille worden in balans gebracht door aroma's van geel fruit, zoals perzik. In de mond is het een soepele wijn met tonen van geroosterd brood. Deze wijn gaat het mooist samen met koude vlees gerechten.

Dit is een Millésime en dit is Frans voor 'jaartal' de wijn komt dus uit 1 oogstjaar.

Er zijn nog geen recensies voor dit artikel.

Wijnhuis-online.nl

  • Collectie "Wereldse wijnen"
  • Betrouwbare service
  • Kleine bestel volumes
  • Privacy Policy

Contact Info

  • Wijnhuis Blerick bv
  • Wieënpassage 28
  • 5921 GD Blerick/ Venlo
  • 077-324 09 09
Cookies & Privacy Policy

Door op accepteren te klikken, stem je in met het gebruik van alle cookies op onze website. Selecteer privacy instellingen om te bepalen welke cookies u wel of niet wilt toestaan